目前各地对餐厨垃圾管理缺位，法规滞后，执法困难，造成餐厨垃圾收集无序、处置任意，严重影响了城市环境，给人民群众健康带来隐患。亟需对餐厨垃圾资源化利用。日前东莞市以立法形式，对餐厨垃圾处理进行规范管理，向垃圾分类处理迈出了关键一步，具有样本意义。